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  • Spanakopita (tourte grecque épinards et feta)

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    Spanakopita (tourte grecque épinards et feta)

    Je suis tombée il y a quelques années sur un restaurant grec à quelques pas de chez moi et c’est comme ça que j’ai découvert (entre autres) la spanakopita : une délicieuse tourte à base de pâte filo, d’épinards et de feta. Pour éviter de devoir retourner dans ce restaurant toutes les semaines 😅, j’ai…

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  • Pâte à pizza à la farine complète

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    Pâte à pizza à la farine complète

    Qui n’aime pas une bonne pizza ? Quand elle est fait maison, c’est encore meilleur ! Alors pourquoi ne pas faire sa pâte à pizza soi-même ? C’est très facile, il suffit de très peu d’ingrédients qu’on peut choisir de bonne qualité, et ça permet d’éviter les additifs et autres matières grasses hydrogénées des pâtes…

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  • Gaufre liégeoise maison
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    Gaufre liégeoise maison

    Je viens du Nord de la France, alors forcément la gaufre liégeoise me rappelle de délicieux souvenirs d’enfance ! Avec ses grains de sucre croustillants et sa pâte moelleuse, elle est réconfortante et idéale pour le goûter des petits et des grands. Sa préparation demande un peu de temps mais vous pouvez en préparer une…

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  • Cookies IG bas
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    Cookies IG bas

    Qui n’aime pas les cookies ? Je crois qu’il existe autant de recettes de cookies que de personnes ! Certains les préfèrent secs et croustillants, d’autres les aimes mous et fondants, parfois même très peu cuits. Une chose est sûre : vous allez aimer cette recette de cookies IG bas ! J’ai été diététicienne dans…

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  • Risotto à la courge
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    Risotto à la courge

    L’automne arrive ! Ma saison préférée 😍 Et qui dit automne, dit retour des courges, champignons et autres délices de saison. Je vous propose une recette idéale pour se réchauffer et se réconforter avec les premières températures fraîches de la rentrée ! Ce risotto de courge est super gourmand et régressif, ses couleurs sont vives…

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  • Gâteau invisible aux pommes
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    Gâteau invisible aux pommes

    Le gâteau invisible, vous connaissez ? Il s’agit d’un gâteau fondant aux pommes dit « invisible » car les pommes sont tranchées finement et fondent dans la pâte à gâteau. Le résultat est gourmand et pourtant plutôt sain puisqu’on a beaucoup de fruits et peu de pâte. J’ai découvert ce gâteau par hasard il y a quelques…

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Bonjour ! Moi, c’est Manon.

Je suis passionnée de cuisine, amoureuse des bons produits et du fait maison. Alors quel bonheur de partager mes recettes avec vous ! J’espère que vous trouverez ici l’inspiration en cuisine mais surtout que vous prendrez autant de plaisir que moi à préparer de bons petits plats avec amour 💟

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