Les recettes

Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui ?

Derniers articles

  • Salade de tomates, figues et burrata

    ✦

    Salade de tomates, figues et burrata

    C’est l’été, on recherche des recettes fraîches et légères et on veut profiter des bons fruits et légumes de saison, pas vrai ? Je vous propose une délicieuse salade de tomates pleine de fraîcheur et originale, à servir en entrée ou comme un repas léger. C’est une recette très rapide, sans cuisson et presque sans…

    Lire la suite →  : Salade de tomates, figues et burrata
  • Baguette maison inratable
    , ,

    ✦

    Baguette maison inratable

    J’habite au Portugal depuis presque 9 ans, alors je me suis habituée à ne pas trouver de pain et de pâtisserie comme en France. Il y a des boulangeries françaises, mais l’offre est assez limitée et, comme tout produit importé, ça coûte cher. Comme j’aime tout faire moi-même, je me suis lancée dans la boulangerie…

    Lire la suite →  : Baguette maison inratable
  • Madeleines aux pépites de chocolat
    ,

    ✦

    Madeleines aux pépites de chocolat

    Qui n’aime pas les madeleines ? Un biscuit simple, moelleux et réconfortant, qui nous rappelle à tous un souvenir d’enfance ! Évitez les madeleines industrielles et faites les vôtres à la maison ! La recette est très facile, vous pouvez même la réaliser avec des enfants. Je vous montre ma version avec des pépites de…

    Lire la suite →  : Madeleines aux pépites de chocolat
  • Tarte au citron meringuée

    ✦

    Tarte au citron meringuée

    J’ai une passion pour le citron ! J’en mets partout, dans mes plats comme dans mes desserts 😋. Alors la tarte au citron meringuée est évidemment un de mes desserts préférés ! Elle a la réputation d’être difficile à réaliser mais cette recette va vous donner envie de la faire à la maison. Le matériel…

    Lire la suite →  : Tarte au citron meringuée
  • La recette des bagels comme à New York
    , ,

    ✦

    La recette des bagels comme à New York

    Après les buns (pains à burger), on reste aux États-Unis avec une recette détaillée qui vous aidera à réaliser pas à pas de délicieux bagels new yorkais ! Vous aurez seulement besoin d’un peu de temps, quelques ingrédients simples et très peu de matériel. L’origine des bagels Les bagels (prononcez « baygueule ») sont des petits pains…

    Lire la suite →  : La recette des bagels comme à New York
  • Falafels (cuisson au Air Fryer)
    ,

    ✦

    Falafels (cuisson au Air Fryer)

    Les falafels sont des boulettes de pois chiches, traditionnellement frites. C’est un plat végétarien que j’adore mais que j’avais tendance à éviter pour limiter l’apport en matières grasses. Mais ça, c’était avant ! Il y a environ un an, j’ai acheté un Air Fryer (ou « friteuse à air ») et maintenant je cuis tout dedans, notamment…

    Lire la suite →  : Falafels (cuisson au Air Fryer)

Bonjour ! Moi, c’est Manon.

Je suis passionnée de cuisine, amoureuse des bons produits et du fait maison. Alors quel bonheur de partager mes recettes avec vous ! J’espère que vous trouverez ici l’inspiration en cuisine mais surtout que vous prendrez autant de plaisir que moi à préparer de bons petits plats avec amour 💟

Qui suis-je ? →

Les dernières recettes

Recherche

Catégorie

Rejoignez-nous !

×