Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui ?
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Falafels (cuisson au Air Fryer)
Lire la suite → : Falafels (cuisson au Air Fryer)Les falafels sont des boulettes de pois chiches, traditionnellement frites. C’est un plat végétarien que j’adore mais que j’avais tendance à éviter pour limiter l’apport en matières grasses. Mais ça, c’était avant ! Il y a environ un an, j’ai acheté un Air Fryer (ou « friteuse à air ») et maintenant je cuis tout dedans, notamment…
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Focaccia facile
Lire la suite → : Focaccia facileAujourd’hui je fais entrer un peu d’Italie dans votre cuisine avec une recette facile de focaccia ! Des ingrédients tout simples mais un résultat très très bon ! J’en fais très souvent, c’est très pratique d’en avoir sous la main. On la mange avec la soupe, en accompagnement d’une salade ou alors on en fait…
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Gaufre courgette-épinard
Lire la suite → : Gaufre courgette-épinardDes gaufres salées ? C’est possible ! J’avais une courgette qui commençait à dépérir dans mon bac à légumes, alors plutôt que la mettre à la poubelle, je l’ai râpée et je l’ai intégrée à une pâte à gaufre. Rien de plus facile et rapide ! Les ingrédients Pour faire la pâte à gaufre courgette-épinard,…
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Pain à burger maison (buns maison)
Lire la suite → : Pain à burger maison (buns maison)Oubliez le pain à burger industriel rempli de conservateurs et optez pour cette recette de buns maison facile ! Il s’agit d’une pâte levée (comme le pain), elle demande donc d’un peu de temps de pousse, mais vous pouvez les préparer en grande quantité et les congeler pour en avoir d’avance. Les ingrédients du pain…
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Soupe de carottes au lait de coco
Lire la suite → : Soupe de carottes au lait de cocoJ’adore les soupes et les bouillons, c’est tellement réconfortant en hiver ! Ça a aussi le gros avantage d’être gourmand mais équilibré, ça permet de varier les légumes et les assaisonnements, et en plus c’est économique. Si vous aimez les soupes autant que moi, je vous propose une nouvelle recette de soupe de carottes. J’y…
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Banana bread (recette healthy)
Lire la suite → : Banana bread (recette healthy)J’avais des bananes un peu trop mûres dans ma corbeille à fruits, c’était l’occasion parfaite pour faire un banana bread ! J’ai opté pour une recette healthy sans matières grasses (pas de beurre ni d’huile) et avec très peu de sucre car la banane a déjà un pouvoir sucrant très important. Le résultat est pourtant…
Bonjour ! Moi, c’est Manon.
Je suis passionnée de cuisine, amoureuse des bons produits et du fait maison. Alors quel bonheur de partager mes recettes avec vous ! J’espère que vous trouverez ici l’inspiration en cuisine mais surtout que vous prendrez autant de plaisir que moi à préparer de bons petits plats avec amour 💟
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